ソムリエになるには

ソムリエとは、レストランで客の要望に応えてワインを選ぶ手助けをするワイン専門の給仕人のことをいいます。語源はフランス語からきています。 女性の場合、Sommeliere：ソムリエールと呼ばれます。

フランスではソムリエは国家資格として認められています。

日本においては、日本ソムリエ協会（JSA）が認定する「ソムリエ / シニアソムリエ / マスターソムリエ」、全日本ソムリエ連盟 (ANSA) が認定する「ソムリエ / ワインコーディネーター / プロフェッショナルソムリエ」の資格が有ります。

日本ソムリエ協会が認定する資格は、次のようなものが有ります。

* マスターソムリエ資格

シニアソムリエの中から、関係者の推薦によって認定される。

* シニアソムリエ資格

ソムリエ資格認定後3年以上経過したソムリエで、かつワイン及びアルコール飲料を提供する飲食サービス業を通算10年以上経験し、現在も従事しているものであって、規定の試験に合格したもの。

* ソムリエ資格

ワイン、アルコール飲料を提供する飲食サービス業に5年以上（日本ソムリエ協会の会員歴が3年以上有る場合は3年以上）従事したことがあり、現在も従事しているもので、規定の試験に合格したもの。

上記以外にも、ワインの普及に功績のあった人物等に授与される「名誉ソムリエ」の称号が有ります。